Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Yoğurt soslu, ıspanaklı tavuk topları

Yoğurt soslu, ıspanaklı tavuk topları

Tavuk etiyle hazırladığınız köftelere bazı özel sosları ilave ederek daha lezzetli hale getireceksiniz.




Malzemeler

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 küçük soğan ( ince doğranmış )
4 diş sarımsak ( doğranmış )
2 kutu doğranmış ıspanak ( dondurulmuş konserve veya taze dilimlenip haşlanmış )
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 kg tavuk
1 yemek kaşığı baharat ( damak tadınıza göre )
1 su bardağı yoğurt
1 küçük salatalık ( doğranmış )
3 yemek kaşığı taze dereotu
1 adet limon,
Kimyon
Kişniş
Tuz

Hazırlanışı

Bir kap içerisinde soğan ve sarımsakları birleştirin. Ispanağın suyunu tamamen kuruyuncaya kadar sıkın.

Derin bir kap içerisinde soğan, sarımsak, ıspanak ve zeytinyağını iyice karıştırın.

Bu karışıma beyaz peynir, tuz ve baharatları ilave ederek hamur oluncaya kadar yoğurun.

Son olarak ince ince doğradığınız veya kıydığını doğradığının tavuk parçalarını kap içerisine koyarak köfte oluncaya kadar karıştırın.

Yapışmaz bir alüminyum folyo üzerine tavuk köfteleri yuvarlak toplar haline getirerek koyun.

200 derecede 15 dakika ısıtılmış fırın içerisine süreceğiniz peynirli, baharatlı ve ıspanak soslu tavuk köftelerini 10 – 12 dakika boyunca pişirin.

Ayrı bir kâse içerisine yoğurt, salatalık, sarımsak, dereotu, kimyon, kişniş ve limon suyu veya rendesini koyarak karıştırınız ve köfteleri batıracağınız sosu elde ediniz.

Bir servis tabağına pişirdiğiniz tavuk köfte toplarını koyunuz. Yanına kâseyle hazırladığınız sosu ekleyerek servis ediniz.

Hayatkolay.com








2014-12-14 13:51:00 1458 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup