Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Yaz domateslerini kışa saklayın

Yaz domateslerini kışa saklayın

Domatesleri en güzel haliyle kışa saklamak isterseniz size iki önerimiz var...




Kolayca uygulayabileceğiniz bu yöntemlerle yaz domatesleri yıl boyunca yemeklerinize lezzet katmaya devam edecek. Fırında kurutma ve derin dondurucuda saklama...

Fırında domates kurutma:
Fırında kurutma için sivri domateslerin orta boylarını tercih edin. Yıkadığınız domatesleri ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. 60-70 derece sıcaklıktaki fırına koyup iyice sularını çekene dek yaklaşık 8-10 saat kurutun. Soğuduktan sonra cam kavanozlara alıp, rutubetsiz bir ortamda saklayın. Kurutulmuş domatesleri kullanmadan önce ılık suda yumuşamalarını sağlayın.

Dondurulmuş domates hazırlama:
Sivri domatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Fazla suyunu süzüp, geniş bölmeli buz kalıplarına koyun. Derin dondurucuda dondurun. Daha sonra uygun poşetlere aktarıp derin dondurucuya yerleştirin. Bu şekilde küçük küpler halinde hazırladığınız domatesi, istediğiniz miktarı kolayca ayarlayarak yemeklerinize ilave edebilirsiniz.

Sofra








2013-10-01 15:53:00 983 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup