Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Somonlu patates püresi

Somonlu patates püresi

Balık mevsimi açıldı! İşte size değişik bir lezzet...




Malzemeler 

- 600 gr patates 
- 200 gr somon füme 
- 10 dal yeşil soğan 
- 2 diş sarımsak 
- 3 yaprak adaçayı 
- 1 dal biberiye
- 3 dal maydanoz
- 2 adet yumurta
- 10 gr tereyağı
- Galeta unu
- Tuz, karabiber, zeytinyağı

Hazırlanışı:

Patatesleri yıkayıp  suda 20 dakika haşlayın. Bu arada tüm yeşillikleri ince ince doğrayın. Sarımsağı da ezin. Haşlanan patatesleri soyup püre haline getirin. Yumurtaları, doğranmış yeşillikleri, tuz ve karabiberi ilave ederek yoğurun. Alüminyum fırın kaplarına veya aynı boyutta başka kaplara fırça yardımıyla tereyağı sürüp galeta unu ile kaplayın. Püreyle kapların tabanını ve yanlarını elinizle kaplayın. Ortada 2-3 füme somon dilimi koymak için boşluk bırakın. Somonları koyduktan sonra patatesle üstünü doldurun. En üstü galeta unu ile kaplayın. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarıp güzel bir renk alıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Meze veya et yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz.








2015-09-11 11:23:00 4671 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup