Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Sıcak çikolatayı turuncu fincanda için

Sıcak çikolatayı turuncu fincanda için

Bilim adamları, kabın, içeriğinin algısını nasıl değiştirdiğini bir kez daha gözler önüne serdi.




İspanya 'daki Valencia ve İngiltere 'deki Oxford üniversitelerinden bilim adamlarının yaptığı araştırma, kabın, içeriğinin algısını nasıl değiştirdiğini bir kez daha gözler önüne serdi.

Bilim adamları, 57 gönüllüye beyaz, krem, kırmızı ve turuncu renkli fincanlarda sıcak çikolata ikram etti.

Katılımcılar turuncu ve ardından krem renkli fincanda ikram edilen sıcak çikolatayı daha lezzetli buldu.

Araştırmacılardan Betina Piqueras-Fiszman, yiyecek veya içeceklerin sunulduğu kapların tat ve aroma gibi bazı özelliklerin algısını değiştirebileceğini belirtti.

Bilim adamları, sarı şişelerin gazlı içeceklerde limon tadını artırdığı, mavi gibi soğuk renklerin harareti söndürdüğü, pembe renkli şişelerin ise içeceğin ya da yiyeceğin daha şekerli olduğu izlenimi verdiğini vurguladı.

Araştırma, “Journal of Sensory Studies” dergisinde yayımlandı. 

AA








2013-01-04 12:49:00 718 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup