Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Nefis kestane şekeri tarifi

Nefis kestane şekeri tarifi

Kestane şekerinin nasıl yapıldığını merak ediyor musunuz?




Malzemeler

2 kilo kestane
2 kilo şeker
8 bardak su
Yarım çubuk vanilya
Riviera zeytinyağı

Hazırlanışı

Kestanelerin üzerini çizin. Riviera zeytinyağını tavaya koyun, yağı kızdırın ve kestaneleri 10’ar 10’ar içine atıp kabukları hafifçe açılınca hemen çıkarın. Bu şekilde kestanelerin iç zarının da kestaneye zarar vermeden ayıklanabildiğini göreceksiniz. Tencereye şekeri, vanilyayı ve 8 bardak suyu koyun. Hep karıştırarak şurup koyu bir kıvama gelinceye kadar kaynatın. Ayıkladığınız kestaneleri buharda ya da su dolu bir tencerede hafifçe pişirin. Dağılmamaları için hızlı ateşte pişmemeleri önemli. Suyunu süzdüğünüz kestaneleri kaynattığınız şuruba atın. Ateşe koyun ve bir taşım kaynatın. Ateşin altını iyice hafifletin ve 6 saat kadar bu şekilde pişirin. Bir kepçe ile tabağa alın. Servis ederken şurubu üzerine gezdirin. Kalan şurubu cam bir kavanozda saklayın ve kestaneli diğer tarifler için kullanın.

Habertürk








2013-12-01 23:53:00 2368 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup