Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Kestaneli Kuzu Yahnisi

Kestaneli Kuzu Yahnisi

Kuzu eti ve kestanenin muhteşem birleşimi olan bir tarif...




Malzemeler

1 kg kemiksiz kuzu eti
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı sıcak su
2 adet soğan
2-3 çorba kaşığı Tatlandırılmış Kestane Püresi
Tuz, karabiber, tarçın
Yarım su bardağı portakal suyu
2 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 çorba kaşığı bal

Kestaneli Kuzu Yahni Yapılışı

Kuzu etini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Eti tereyağı ile birlikte bir tencereye alıp soteleyin. Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alın ve eti kavurmaya devam edin. Unu yarım su bardağı sıcak suda karıştırarak eritip etlerin üzerine gezdirin. Eti kısık ateşte 50 dakika pişirin. Kestane püresi, tuz, karabiber, tarçın, portakal suyu, bal ve rendelenmiş portakal kabuğunu da ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın.








2013-08-21 16:53:00 1037 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup