Kendisi minik lezzeti büyük: Mantarlı kanepe

16 Ağustos 2014 Cumartesi Saat: 12:53

Güncelleme: 03 Eylül 2020 Perşembe Saat: 16:58

Sıcak yaz günlerinde aperatif birşeyler atıştırmak isteyenlere...

Malzemeler

6 adet minik sandviç ekmeği
1 su bardağı ince kıyılmış mantar
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Zeytinyağı, tuz, karabiber

Yapılışı

İnce kıyılmış mantar, dereotu ve maydanozu tavada, çok az zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ortadan enlemesine ikiye kesilmiş küçük sandviç ekmeklerini tost makinesinde ısıtın. Hazırladığınız mantarlı harcı ekmeklerin üzerine bölüştürün. Bekletmeden sıcakolarak servis yapın.

Sofra