Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Kahvaltıya yalancı su böreği

Kahvaltıya yalancı su böreği

Cumartesi kahvaltısı için enfes bir lezzet...




Malzemeler

2 hazır yufka
2 yumurta
75 gr. margarin
1 şişe soda
1/2 bardak süt
300 gr. ezilmiş beyaz peynir
1/2 demet maydanoz

Yapılışı

Margarini eritip içine ezilmiş beyaz peyniri katın. Soda ve sütü de ilave edin ve beyazı ile birlikte çırpılmış yumurtaları da koyun. Maydanozu da ilave ettikten sonra harcın birbirine iyice karışması için çırpma teli ile karıştırın. Birinci yufkayı iyice yağlanmış tepsinin her tarafından 8-10 cm. taşacak şekilde yerleştiriniz. Kalan yufkaları hazırlanmış yağlı peynirli harca bolca banarak kabın içine muntazam biçimde döşeyin. İkinci yufkadan kapak için 24 cm. çapında kesip ayırdıktan sonra kalan yufkaları da çok büyük olmamak şartı ile orta büyüklüklerde düzgünce kopararak tepsiye dizin. Her yufka parçası bolca harca banılmalıdır. Yukarıda yazılı harc son ayrılan kapak parçası kalıba konana kadar 2 -3 kaşık kalmalıdır. Kapağıda yaydıktan sonra kalan harcıda üzerine dökün dışarıya taşırılmış yufkayı da üzerine bohça gibi kapatın. İç malzeme çok sulu bile görünse yufkalar pişme esnasında bunu çekecektir. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve tepsiyi alt kata sürünüz. 50 dk. pişirin. Eğer altı fazla pişiyorsa üst kata alabilirsiniz. Şişme yapıyorsa çatalla delerek havasını boşaltın. Fırından çıkardığınız tepsiyi bir servis tabağına ters çevirerek aktarınız.








2014-03-29 11:09:00 1050 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup