Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Et pişirmenin püf noktaları

Et pişirmenin püf noktaları

Etleri pişirirken bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. İşte püf noktaları...




Etin yumuşaklığı öncelikle yağ oranına bağlıdır. Yağ oranı arttıkça yumuşaklığı da artacaktır. Pişerken bu yağlar etten ayrılacak ve ekstra kaloriler de etten atılacaktır.

Etin pişerken kurumaması için 1 parmak kalınlıktan daha ince olmaması gerekir. Aksi takdirde kurur ve sertleşir. Etiniz 4 cm’den kalın ise içinin de iyi pişmesi için bir bıçak yardımıyla üzerine yarıklar açabilirsiniz.

Oda sıcaklığındaki etler daha kolay pişer ve daha lezzetli olur. Etler koyulmadan önce ızgara iyice ısıtılmalıdır. Terbiye edilen etlerin de tadı büyük oranda artmaktadır. Basit bir terbiye için zeytinyağı, tuz ve biber kullanabilirsiniz.

Milliyet








2013-08-06 02:42:00 1430 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup