Tweet
Haber3.com Ana Sayfa
  • Leyditurk FaceBook
  • Leyditurk Twitter
  • Leyditurk Friendfeed.com
  • Leyditurk RSS

Elmalı baklava tarifi

Elmalı baklava tarifi

Baklavayı bir de elmalı denemeye ne dersiniz?




Malzemeler

1 paket hazır baklavalık yufka
2 adet elma rendesi
100 gr dövülmüş ceviz
100 gr margarin
50 gr esmer şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
50 gr bal
150 gr kaymak
 
Hazırlanışı

Elma rendelerini 1 tatlı kaşığı margarin ve 50 gr esmer şeker ile 7-8 dakika pişirin. Çekilmiş ya da dövülmüş cevizleri ilave edin. Yarım çay kaşığı toz tarçın ekleyin ve bir kenarda soğumaya bırakın. Baklavalık yufkayı kullanırken sürekli yufkaları nemli tutmaya özen gösterin çünkü çok ince olduklarından çabuk kuruyabilirler. 15 cm eninde ve dikdörtgen şeklinde kesip hazırladığınız 20 adet yufkayı üzerine bir bez örterek bir kenara alın. Bir tavada margarinin kalan kısmını yaklaşık (75 gr kadar) eritin. İki yufka yaprağının arasına önce erittiğiniz yağı fırçayla sürün. Yine hazırlanan elma ve ceviz içlerini 15 cm eninde baklava yufkalarının içine, sosis şeklinde incecik yerleştirin ve yufkaları sigara böreği gibi rulolar yapın. Çapı yaklaşık 2 cm’i geçmeyecek sıklıkta rulo yaparsanız elma harcı içinden dökülmez. 180 derece ısıtılmış fırında, bir fırın kağıdı yerleştirilmiş tepsiye dizdiğiniz baklavaları 20-25 dakika pişirin, renkleri hafif pembeleşmiş olması gerekiyor. Fırından sıcak sıcak çıkardığınız bu baklavalara fırçayla bolca bal sürün ve servis tabağına alın. Kaymak parçaları ile ikram edebilirsiniz.








2014-03-31 15:31:00 837 Paylaş
Yorumlar
Burçlar
Şeyda Özdalga
Diyet Listesi
Yemek Tarifleri
Rüya Tabirleri
Tüp Bebek Merkezleri
Çok Okunanlar
Bugün Bu Hafta Bugün

Erkekler neden terk eder?

Sevgi eksikliği
Başka birini sevme
Çapkınlık
Evlilik baskısı
Arkadaş baskısı

Haber3Group © 2001-2012 Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.

Yazılım & Teknik Destek: Haber3 Grup